Vpliv količine maščobe v hrani na tvorbo hormonov
Nov17

Vpliv količine maščobe v hrani na tvorbo hormonov

Hormoni opravljajo pomembne funkcije v našem telesu. Obstajajo miti, da premalo vnesenih maščob s hrano negativno vpliva na tvorbo hormonov v telesu, vendar pa ob dovolj velikem kaloričnem vnosu do motenj tvorbe hormonov ne prihaja. Prav nasprotno – v razvitem svetu težave povzročajo previsoki nivoji hormonov kot posledica prehrane z visoko vsebnostjo maščob, ki povečajo proizvodnjo hormonov.

Read More
Nasveti za pripravo hrane brez olj in ostalih procesiranih maščob
Nov17

Nasveti za pripravo hrane brez olj in ostalih procesiranih maščob

Vsako olje je 100 % maščoba, maščoba pa je najbolj kalorična hrana na planetu, z 9 kcal na gram. Olje ne vsebuje vlaknin, mineralov in vitaminov, mogoče le kakšnega v sledovih. Za olja je bilo tudi pokazano, da spodbujajo razvoj raka in poškodujejo plast endotelijskih celic, ki ščitijo naše krvne žile, kar vodi k razvoju srčno-žilnih bolezni.

Read More
Vpliv uživanja oreščkov na bolezni srca
Nov17

Vpliv uživanja oreščkov na bolezni srca

Moja priporočila proti boleznim srca so enaka splošnim priporočilom. Konec koncev naj bi resnično zdrava prehrana ne bila koristna samo proti boleznim srca, ampak tudi proti debelosti, sladkorni bolezni, metaboličnemu sindromu, visokemu krvnemu pritisku, artritisu, raku itd.

Read More