Tag: maščoba

Vpliv maščobe v hrani na tvorbo hormonov

Obstajajo miti, da premalo vnesenih maščob s hrano negativno vpliva na tvorbo hormonov v telesu, vendar pa ob dovolj velikem kaloričnem vnosu do motenj tvorbe hormonov ne prihaja. Prav nasprotno – v razvitem svetu težave povzročajo previsoki nivoji hormonov kot posledica prehrane z visoko vsebnostjo maščob, ki povečajo proizvodnjo hormonov.

Priprava hrane brez olj in drugih procesiranih maščob

Uporabi olja in drugih procesiranih maščob se je mogoče izogniti na zelo enostaven način, čeprav to morda zveni kot misija nemogoče. Najpomembnejši pristop k temu je, da preprosto pridobimo dnevno potrebno energijo (kalorije) iz drugih, boljših virov.

Vpliv uživanja oreščkov na bolezni srca

Oreščki so lahko dober vir nekaterih vitaminov in mineralov, vendar moramo kot pri vsakem drugem živilu upoštevati celoten paket, ki pride z živilom in ne samo posameznega aspekta. Večina oreščkov, razen orehov, je zelo slab vir esencialnih maščob, torej maščob, ki imajo najboljši vpliv na bolezni srca.

Loading