Čičerikino-avokadova solata

Osvežujoče, nasitno in predvsem polno pomembnih hranil. Odlično kot samostojna jed ali kot priloga.
Čas priprave 20 min.
Skupni čas 20 min.
Vrsta jedi Solata
Količina 2 osebi

Sestavine
  

  • 4 skodelice kuhane čičerike
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • ½ iztisnjene limone (sok) (lahko tudi limeta)
  • 1 lupinica limone (lahko tudi limeta)
  • 1 paprika
  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 1 manjša kumarica
  • 3 suheg koriandra (ali 1 skodelica svežega)
  • 1 avokado

Priprava
 

  • Vse sestavine združimo in dobro premešamo. Avokado dodamo tik pred serviranjem.
Keyword avokado, čebula, česen, čičerika, kumarica, paprika, paradižnik