Bananini mafini

Sočni mafini, ki bodo pripravljeni v pičle pol urce. Priprava pa je tako enostavna, da jih lahko naredijo še vaši otroci.
Čas priprave 15 min.
Čas peke 20 min.
Skupni čas 35 min.
Vrsta jedi Prigrizek
Količina 12 mafinov

Sestavine
  

  • 250 g polnozrnate pšenične moke
  • 1 čž pecilnega praška
  • 1 čž sode bikarbone
  • 1 čž cimeta
  • 2 zreli banani
  • 250 ml rastlinskega mleka (riževo, ovseno, mandljevo...)
  • 2 datljevega sirupa (lahko tudi javorjev)

Priprava
 

  • Pečico segrejte na 190°C.
  • V pekač za mafine vstavite papirnate modelčke.
  • V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in cimet.
  • V drugi skledi pretlačite bananei ter dodajte mleko in datljev sirup.
  • Vsebino obeh skled zmešajte skupaj in zmes z žlico razporedite v modelčke.
  • Pecite v pečici cca. 20 min. oz. vmes preverite z zobotrebcem, če so mafini že pečeni (zobotrebec zabodete v mafin in če ostane čist, je mafin pečen).
Keyword banana, datlji, moka